Za salate, voće, povrće za postizanje niske razine vlage i dužeg roka trajanja.
SDS 5000 Suction Dry System razvijen je kako bi voću i povrću omogućio dulji rok trajanja. Da bi se to postiglo potrebna je niska količina vlaga i nježno rukovanje sa proizvodom. Stoga je razvijen sustav usisno-zrak-sušenje koji isporučuje finalne proizvode ne samo suhe već i u optimalnom stanju.
SDS 5000 je najprikladniji za mlado lišće, svježe rezano voće, nasjeckanu zelenu salatu i razno različito povrće kao što su šećerni komadići, cvjetovi cvjetače i brokule.Sa više različitih proizvoda može se upravljati sa središnje ploče osiguravajući da se postižu optimalne postavke za svaki proizvod.
