Učinkovito, nježno i ekonomično pranje do 2.500 kg na sat: HEWA 3800 je novi poboljšani stroj modela GEWA 3800 PLUS. Optimiziran je s obzirom na higijenu i smanjeno vrijeme čišćenja, primjerice zahvaljujući dizajnu bez horizontalnih površina, što omogućuje optimalno otjecanje vode. Nadalje, cijeli stroj se može rastaviti radi jednostavnog i temeljitog čišćenja. Kao i GEWA 3800 PLUS, stroj se koristi za pretpranje, pranje, dezinfekciju, miješanje, tretiranje i ispiranje salate, povrća i voća.
Bazen za pranje se puni ili automatski putem ulazne trake ili ručno. I plutajući i potonuli proizvodi se prenose kroz bazen za pranje pomoću HELICAL sustava pranja u spiralnom pokretu. Protok vode u bazenu za pranje i kretanje mogu se prilagoditi različitim proizvodima. Na kraju bazena za pranje, proizvod i voda se prenose na vibracijski ili trakasti izlaz putem preljeva i prskaju se svježim tušem vode. Voda teče kroz cjedilo u spremnik pumpe, iz kojeg se ponovno pumpa natrag u bazen za pranje i ponovno koristi.
