Učinkovito i nježno sušenje do 1.500 kg/h
KRONEN K1040H je potpuno automatizirani horizontalni sustav centrifugalnog sušenja, namijenjen integraciji u kontinuirane linije za preradu povrća, lisnatih salata i veganskih proizvoda. Ovaj kompaktni i visokoučinkoviti sustav omogućuje učinkovito uklanjanje površinske vode uz maksimalnu zaštitu kvalitete proizvoda.
S kapacitetom do 1.500 kg/h, K1040H predstavlja idealno rješenje za srednje i veće proizvodne kapacitete u industriji svježe rezanih proizvoda.
Ključne prednosti
-
Kapacitet sušenja do 1.500 kg/h
-
Nježno centrifugalno sušenje uz očuvanje strukture proizvoda
-
Kontinuirani rad s integracijom u postojeće linije za pranje i pakiranje
-
Visoka učinkovitost sušenja – smanjenje vlage na samo 2–4 %
-
Kompaktan dizajn s minimalnim potrebnim prostorom
-
Jednostavno upravljanje s mogućnošću prilagodbe različitim proizvodima
-
Higijenski dizajn za jednostavno čišćenje i održavanje
-
Optimalna priprema proizvoda za automatsko vaganje i pakiranje
Područja primjene
Sustav K1040H prikladan je za širok raspon proizvoda, uključujući:
-
Lisnate salate (baby leaf, miješane salate, zelena salata)
-
Špinat i začinsko bilje
-
Rezano povrće (mrkva, luk, kupus)
-
Svježe rezano povrće
-
Ukiseljeno povrće
-
Veganske proizvode i biljne alternative
Zahvaljujući velikoj površini bubnja i optimiziranom sustavu punjenja, sušenje je ravnomjerno i izuzetno nježno, čak i za osjetljive proizvode.
Princip rada
Nakon procesa pranja, proizvod se automatski transportira na ulaznu traku sustava K1040H. Centrifugalni bubanj uklanja površinsku vodu pomoću visoke centrifugalne sile, a osušeni proizvod se zatim automatski ispušta u spremnike ili transportira prema sljedećoj fazi – vaganju i pakiranju.
Sustav omogućuje podešavanje brzine i vremena sušenja u četiri razine, čime se osigurava optimalno sušenje za različite vrste proizvoda.
Tehničke karakteristike
-
Kapacitet: do 1.500 kg/h
-
Snaga: 11 kW
-
Napajanje: 3~400 V, 50 Hz
-
Brzina centrifuge: 650 o/min
-
Vrijeme ciklusa: cca 67 sekundi
-
Kapacitet po ciklusu: do 17 kg
-
Dimenzije (DxŠxV): 4300 × 3200 × 2300 mm
-
Težina: 1266 kg
Idealno rješenje za moderne linije prerade
KRONEN K1040H je pouzdan, učinkovit i higijenski sustav sušenja koji osigurava optimalnu pripremu proizvoda za daljnje faze proizvodnje. Zahvaljujući modularnom dizajnu, jednostavno se integrira u postojeće linije za pranje, obradu i pakiranje.
