Učinkovito in nežno sušenje do 1.500 kg/h
KRONEN K1040H je popolnoma avtomatiziran horizontalni sistem centrifugalnega sušenja, namenjen integraciji v kontinuirane linije za predelavo zelenjave, listnatih solat in veganskih izdelkov. Ta kompakten in visoko zmogljiv sistem omogoča učinkovito odstranjevanje površinske vode ob maksimalni zaščiti kakovosti izdelka.
S kapaciteto do 1.500 kg/h je K1040H idealna rešitev za srednje in večje proizvodne zmogljivosti v industriji sveže rezanih izdelkov.
Ključne prednosti
-
Kapaciteta sušenja do 1.500 kg/h
-
Nežno centrifugalno sušenje ob ohranjanju strukture izdelka
-
Kontinuirano delovanje z integracijo v obstoječe linije za pranje in pakiranje
-
Visoka učinkovitost sušenja – zmanjšanje vlage na le 2–4 %
-
Kompaktna zasnova z minimalnimi prostorskimi zahtevami
-
Enostavno upravljanje z možnostjo prilagoditve različnim izdelkom
-
Higienska zasnova za enostavno čiščenje in vzdrževanje
-
Optimalna priprava izdelkov za avtomatsko tehtanje in pakiranje
Področja uporabe
Sistem K1040H je primeren za širok spekter izdelkov, vključno z:
-
Listnatimi solatami (baby leaf, mešane solate, zelena solata)
-
Špinačo in zelišči
-
Rezano zelenjavo (korenje, čebula, zelje)
-
Sveže rezano zelenjavo
-
Vloženo zelenjavo
-
Veganskimi izdelki in rastlinskimi alternativami
Zahvaljujoč veliki površini bobna in optimiziranemu sistemu dovajanja je sušenje enakomerno in izjemno nežno, tudi za občutljive izdelke.
Princip delovanja
Po procesu pranja se izdelek samodejno transportira na dovodni trak sistema K1040H. Centrifugalni boben odstrani površinsko vodo s pomočjo visoke centrifugalne sile, posušen izdelek pa se nato samodejno izpusti v posode ali transportira v naslednjo fazo – tehtanje in pakiranje.
Sistem omogoča nastavitev hitrosti in časa sušenja v štirih stopnjah, kar zagotavlja optimalne rezultate sušenja za različne vrste izdelkov.
Tehnične lastnosti
-
Kapaciteta: do 1.500 kg/h
-
Moč: 11 kW
-
Napajanje: 3~400 V, 50 Hz
-
Hitrost centrifuge: 650 vrt/min
-
Čas cikla: cca 67 sekund
-
Kapaciteta na cikel: do 17 kg
-
Dimenzije (D׊×V): 4300 × 3200 × 2300 mm
-
Teža: 1266 kg
Idealna rešitev za sodobne predelovalne linije
KRONEN K1040H je zanesljiv, učinkovit in higienski sistem sušenja, ki zagotavlja optimalno pripravo izdelkov za nadaljnje faze proizvodnje. Zaradi modularne zasnove se enostavno integrira v obstoječe linije za pranje, obdelavo in pakiranje.
